2019-01-22

阪急六甲「六珈」静かに落ち着ける空間で頂くコーヒー

阪急六甲駅から南へ少し坂道を下りた所にある「六珈 (ろっこ)」。

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オープンされてる目印は「開いてます 珈琲をどうぞ」と書かれた黒板。

頂いたのは「六珈ブレンド」。淹れ方は、かるめ・濃いめの中から、かるめを。拘りのある淹れ方。珈琲を淹れるご主人の目は、KONO式ドリッパーに向かって集中。

口当たりが柔らかくまろやか。後味すっきり、キレのある1杯。

端正な切り口が美しい「チーズケーキ」。

外観も店内もシンプル。そっと目を閉じたくなる、気持ちのよい静けさ。

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六珈 ろっこ

兵庫県神戸市灘区八幡町2丁目10-5

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masa 東海ハンバーガー協会会長
趣味はハンバーガー食べ歩き、コーヒー、写真。9年間で1300種類以上のハンバーガーを食する。さらに詳しく>
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