2019-04-29

栄生・亀島「LOGIC (ロジック)」ノリタケの森近くの素敵カフェ

西区の則武新町に、先日オープンしたばかりのカフェ「LOGIC (ロジック)」

場所は、名鉄の栄生駅と東山線の亀島駅の中間あり。ノリタケの森、産業技術記念館のすぐ近く。名駅通沿いにある、真っ白な外観がお店。

カウンター席に座ればエスプレッソマシンが目の前。ドリップしてるところも見れる、特等席。

コーヒーは、オリジナルブレンドかシングルオリジン。

ちなみに、左は浅煎り・右は深煎り。色の違いが一目瞭然。

頂いたのは、エチオピアの浅煎り。

こちらはカプチーノ。美味しい!

オリジナルのデザイン。とってもおしゃれ!

パンは、栄生にある「ル・シュプレーム」のやつ。

「クロワッサン・アンヴェルセ」。アンヴェルセは、逆さまっていう意味。普通はバターを生地で巻くのですが、これは生地をバターで巻く、という逆の製法なんだとか。冬季限定なのでそろそろ終わりかも。貴重なクロワッサン!

サンドイッチも、ル・シュプレームのバケットを使ってます。

とってもお話し上手なご夫婦が営む素敵なカフェです。

LOGIC (ロジック)

愛知県名古屋市西区則武新町3丁目1-91 https://instagram.com/logic_nagoya

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