2018-02-15

蒲郡「Garage Coffee Company (ガレージコーヒーカンパニー)」へ行ってきました!(Sunday Spice サンデースパイス・喫茶hiraya)

蒲郡の蒲郡中学校の向かいにある、古い平屋を改装してできた「Garage Coffee Company (ガレージコーヒーカンパニー)」は、カレーのお店、コーヒーのお店、そしてセレクトショップの3店舗が共存する素敵な空間です。

コクと旨みとスパイスの香り広がる「Sunday Spice」のカレー!

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まずはカレーのお店から。

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移動販売されてる頃から好きだった「Sunday Spice (サンデースパイス)」のカレー。固定店舗がオープンしてから食べる機会が減っちゃいましたが、蒲郡に立ち寄ったら必ず食べに行きます。

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頂いたのは「スペアリブとポークのMIXカレーのカツカレー」。キーマも野菜も、気になるメニューはたくさんあるのですが、結局いつもカツカレーにしちゃう(笑)

スパイスの風味が効いてくるだけでなく、野菜の甘みや肉の旨みなど色々な要素が感じられます。カツも柔らかくてしっとり!

こちらは「トマトクリームカレー」と「MIXカレー」のあいがけ。

トマトの酸味にバターのコクが包み込むよう。まろやかでクリーミー。美味しい!

食後のスイーツは、その名も「カレーのあとのプリン」

卵の風味が濃厚なプリンとしっかり苦味が効いたカラメル。カレーの濃い味のあとにぴったりな、濃いプリン!

「喫茶hiraya」で自家焙煎の美味しいコーヒーを!

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美味しいカレーのあとは美味しいコーヒーを。「喫茶hiraya」では、店内の焙煎した美味しいコーヒーが頂けます。

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酸味があるコーヒーをリクエストしてチョイスして頂いたのは、エチオピアの浅煎り。酸味だけでなく甘みも広がり、バランスが絶妙。

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自家製の「ベイクドチーズケーキ」。こちらも美味しくておすすめ。コーヒーとも相性抜群です!

しっとり食感に、さわやかな酸味広がる「レモンケーキ」。コーヒーとレモンケーキ、個人的に一番好きな組み合わせです!

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少し近くにあったら毎日でも通いたくなる。そんな心落ち着く空間です!またゆっくりと足を伸ばして来たいなー。

Sunday Spice・喫茶hiraya

愛知県蒲郡市新井町14-33 http://garagecoffeecompany.jp/

三河エリアの紹介記事はこちら!

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