2018-06-25

高蔵「BERING PLANT」コーヒーもお食事もおやつも美味しい!熱田区のおしゃれカフェ!

地下鉄「西高蔵駅」から徒歩5分、熱田区の高蔵交差点の目の前にあるカフェ「BERING PLANT (ベーリングプラント)」

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茶色いレンガのビルが目印。

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BOSSがめっちゃこだわってるスピーカーから、いつもいい音楽が流れてます。

BOSSこだわりのコーヒーとCHEF渾身の料理!

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コーヒーの豆はシングルオリジン1種類。豆の種類は日替わり。エスプレッソで抽出してお湯で割った「ロングブラック」。わかりやすく言うと「アメリカーノ」みたいなやつ。

ドリップとはまた違った、珈琲豆の旨味や酸味や苦味を味わうことができて、本当にとっても美味しいのです!

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ラテもおすすめ!

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ベーリングプラントはお食事も美味しい!

ランチはいつもサラダをセットに。野菜もりもり!クミンが効いてて美味しい!

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パスタは日替わり2種類からチョイス。この日は「自家製サルシッチャとズッキーニのトマトソース」。奥に隠れて写ってませんが、自家製のフォカッチャも美味しい!

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「カレー」もおすすめ!玉ねぎのコクと甘さとスパイスが効いてて、辛くなくて美味しいカレー。大好き!いつもパスタかカレーか悩みます。

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窓ぎわも、奥のテーブルも、どの席も居心地がよくて、いつもゆったり過ごしてます。

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もし名古屋でおすすめするとしたら、ここベーリングプラントです!

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BERING PLANT

愛知県名古屋市熱田区中田町8-24 http://bering-plant.com/

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