2018-03-01

大須・橘「Bar Ka na ta」限定お祝いビリヤニを食べに行ってきました!

中区橘にある「Bar Ka na ta (バーカナタ)」は、日替わりのオリジナルスパイスカレーや、お酒や一品料理が楽しめるお店。この日は、普段はメニューにない「ビリヤニ」が頂ける!と聞いて、行ってきました!

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ビリヤニはスパイスとお肉の炊き込みご飯 インドの国民食!

そもそもビリヤニって何?と思ってググってみたら、なんと「日本ビリヤニ協会」なるものを発見しました!

ビリヤニ協会によると…

ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です。またパエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の1つと称されています。

インドのおいてビリヤニは、イスラム教徒の結婚式でお祝いの食事とされているだけではなく、屋台で日常的に食べることもでき、まさに国民食として幅広く愛されています。

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この日は、カナタのオーナーさんの生誕祭!ということで、お祝いの食事として食べられている「ビリヤニ」が特別に頂ける!という訳です。

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味がしっかり染みこんだバスマティライス。パラパラでパクパク食べれちゃう。結構な量だったみたいだけどペロッと完食しちゃいました!

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カレーが1種類選べたので、久しぶりに定番の「ダルキーマカレー」を。お豆と挽肉たっぷり!スパイスはしっかり効いてますが辛さ控えめなので、優しい味わいで食べやすいんです。

カレーのあとにぴったり!『コケシケイクス』のチャイケーキ

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食後に頂いた「コケシケイクス」「ラムレーズンサンドチャイケーキ」が絶品!口の中はめっちゃチャイ!スパイスが効いたケーキはカレー屋さんにぴったり。コーヒーはもちろん、お酒にも合いそうな味わいです。

「コケシケイクス」は、固定店舗はないですが、イベント出店やお菓子教室、オーダーケーキやクッキーもできるんだって!

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普段は「ビリヤニ」は頂けませんが、今回ご紹介した「ダルキーマカレー」や日替わりで独創的なスパイスカレーを3~4種類用意。今名古屋で注目のスパイスカレー店です!

ほかのメニューもチェック!

大須・橘「Bar Ka na ta」独創的な日替わりスパイスカレーが絶品!

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Bar Ka na ta

名古屋市中区橘1-18-2 第2ムツガビル1F https://www.facebook.com/BarKanata53/

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